SALGADO Makarnalık Buğday Tohumu

MORFOLOJİK ÖZELLİKLERİ: 

• Başak rengi hafif kahverengi olup, başak yapısı kılçıklıdır.
• Başakları geniş ve dik bir yapıya sahiptir.
• Bitki boyu orta olup 90-95 cm’dir. 
• Sağlam sap yapısına sahiptir.
• Başaklanma zamanı olarak orta erkenci bir çeşittir.

TARIMSAL ÖZELLİKLERİ: 

• 2015 yılında geliştirilmiş bir çeşittir.
• Alternatif karakterli bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı iyidir. (Alternatif çeşitlerin kışlık ekiminin yapıldığı bölgeler için)
• Taban, yarı taban ve kıraç alanların tümünde yetiştiriciliği yapılabilir. Toprak seçiciliği yoktur.
• Kurağa karşı dayanıklılığı yüksektir.
• Kardeşlenme kapasitesi orta düzeyde (8-11 adet) olup verim potansiyeli oldukça yüksektir.
• Sap yapısı kuvvetli ve orta boylu bir çeşit olduğu için yatmaya karşı dayanıklıdır.
• Kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-500 dane (20-22 kg/da) olarak tavsiye edilmektedir.
• Akdeniz, Ege, Marmara, Trakya, Karadeniz sahil ve Orta Anadolu Geçit Bölgeleri ile Güney Doğu Anadolu Bölgesinde yetiştiriciliği tavsiye edilir.

PATOLOJİK ÖZELLİKLERİ: 

• Septoria, Külleme, Fusarium, Kahverengi Pas ve Mozaik Virüsühastalıklarına karşıtoleranttır.
• Sarı pasaorta derece toleranttır.

KALİTE ÖZELLİKLERİ: 

• Beyaz (Amber Beyazı) renkli, sert, camsı ve elips tane yapısına sahiptir.
• Mükemmel esneklik kabiliyetine sahip makarna elde edilir.
• Makarnalık kalitesi iyi bir çeşit olupbindane ağırlığı (g) 44-48 gr, hektolitre (kg/hl) 79 - 83, Gluten İndeksi(%) 95-99, irmik verimi(%) 62-65 protein değeri (%) 14 -17, glüten(%) 32 - 38, Camsılık Oranı(%) 94-96'dir.