
Karakteristik Özellikler
Gelişme Tabiatı | Alternatif |
Erkencilik | Orta Erkenci |
Bitki Boyu | 95 – 105 cm |
Hektolitre | 82 – 84 kg / hl |
Başak | Kılçıklı |
Dane Rengi | Beyaz |
Sertlik | Yarı Sert |
Kalite Özellikleri
Alveo Enerji | 250 – 450 |
Ext.Enerji | 100 – 130 |
Kullanım Alanı | Ekmeklik |
Protein (%) | 12.5 – 14 |
Gluten (%) | 32 – 38 |
Pişirme Kalitesi | Çok İyi |