Patates Tohumu

Patatesi ilk kültive eden Peru’nun İnka yerlileri olmuştur, tam 4000 yıl önce.

 

Patates adı Amerika yerlileri tarafından ‘’Batata’’ isminden gelmedir.

 

Avrupa' ya İspanyol gemiciler tarafından 16.yüzyılda gelmiştir.

 

1845 ve 1846 yıllarında bir patates ülkesi olan İrlanda' da mahsulun bir mantar hastalığı nedeni ile yok olması 2 milyon kişinin göçüne sebep olmuştur.

 

Parmak Patates Amerika' da ilk kez Thomas Jefferson tarafından Beyaz Sarayda tanıtılmıştır. Bugün Amerika' da tüketimi 4 milyon tona ulaşmıştır.

 

Dünya toplam patates üretimi 320 Milyon tondur. Donuk Patates ürünleri üretimi Dünya' da Donuk Sebze ve Meyve üretiminin iki katından daha fazladır. Bu gösterge patatesin ne kadar sevilerek tüketildiğinin kanıtıdır.

 

Patatesin %20 Kuru Madde %80 sudur.

 

Patates 125 ülkede yetiştirilmektedir.

 

1974 Yılında Eric Jenkins adlı İngiliz tek bir bitkiden 170 kg Patates yetiştirmiştir. Bu Rekor henüz kırılmış değildir.

 

Guiness rekorlar kitabına geçen yetiştirilmiş en büyük patates 1795 yıllında İngiltere' de yetiştirilen 9 kg 200 gr ağırlığındaki yumrudur.

 

Patates Ekim 1995 yıllında uzayda yetiştirilen ilk sebze unvanına sahiptir.

 

Patatesin gerçekte bir diet bitkisi olduğunu biliyormusunuz? Bir orta boy patates sadece 100 Kaloridir.

 

Patates' de portakaldan daha fazla Vitamin ''C'' vardır.

 

Patates' de Muzdan daha fazla Potasyum vardır.

 

Patates' de Elmadan daha fazla Lif vardır.

 

Patates Amerika’ da süt ürünlerinden sonra en çok tüketilen gıdadır.