ATLANTE Makarnalık Buğday Tohumu

MORFOLOJİK ÖZELLİKLERİ: 

• Başak rengi beyaz olup, başak yapısı kılçıklıdır.
• Başakları geniş ve dik bir yapıya sahiptir.
• Bitki boyu orta olup 90-100 cm’dir. 
• Sağlam sap yapısına sahiptir.
• Başaklanma zamanı olarak orta erkenci bir çeşittir.

TARIMSAL ÖZELLİKLERİ: 

• Kalite ve verim yönünden dengeli bir çeşit olup,yüksek kalite ve verim potansiyeline sahiptir.
• Alternatif karakterli bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı iyidir. (Alternatif çeşitlerin kışlık ekiminin yapıldığı bölgeler için)
• Taban, yarı taban ve kıraç alanların tümünde yetiştiriciliği yapılabilir. Toprak seçiciliği yoktur.
• Kurağa karşı dayanıklılığı yüksektir.
• Kardeşlenme kapasitesi iyi olup verim potansiyeli oldukça yüksektir.
• Sap yapısı kuvvetli ve orta boylu bir çeşit olduğu için yatmaya karşı dayanıklıdır.
• Kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-500 dane (22-24 kg/da) olarak tavsiye edilmektedir.
• Akdeniz, Ege, Marmara, Trakya, Karadeniz sahil ve Orta Anadolu Geçit Bölgeleri ile Güney Doğu Anadolu Bölgesinde yetiştiriciliği tavsiye edilir.

PATOLOJİK ÖZELLİKLERİ: 

• Septoria, Külleme, Fusarium, Kahverengi Pas ve sarı pas hastalıklarına karşı toleranttır.

KALİTE ÖZELLİKLERİ: 

• Beyaz (Amber Beyazı) renkli, sert, camsı ve elips tane yapısına sahiptir.
• İri dane yapısına sahip olup irmik verimi yüksektir.
• Mükemmel kalite özellikleri nedeni ile makarna sanayicilerinin tercih ettiği bir çeşittir.
• Makarnalık kalitesi iyi bir çeşit olupbindane ağırlığı (g) 48-52 gr, hektolitre (kg/hl) 81-84, Gluten İndeksi(%) 95-99, irmik verimi(%) 64-67 protein değeri (%) 15-17, glüten(%) 29 - 36, Camsılık Oranı(%) 95-100', B index değeri 15-17 dir.