
Karakteristik Özellikler
Gelişme Tabiatı | Alternatif |
Erkencilik | Orta Erkenci |
Bitki Boyu | 95 – 105 cm |
Hektolitre | 80 – 82 kg / hl |
Başak | Kılçıklı |
Dane Rengi | Beyaz |
Sertlik | Yarı Sert |
Kalite Özellikleri
Alveo Enerji | 240 – 280 |
Ext.Enerji | 100 – 120 |
Kullanım Alanı | Ekmeklik |
Protein (%) | 14 – 15 |
Gluten (%) | 34 – 36 |
Pişirme Kalitesi | Çok İyi |